Ventagli di pasta sfoglia

Comincio con questa ricettina veloce veloce, per dare il via a una serie di post che vorrei fare a tema “pasta sfoglia”.

Si apre la bella stagione e con essa le serate all’aria aperta, gli aperitivi, gli apericena, le festicciole, i pic nic….così ho pensato di ideare dolcetti o cosine salate tutte con la pasta sfoglia, veloci semplici da realizzare e ottime per tutte le occasioni dette prima…e molte altre.

Iniziamo dai ventagli di pasta sfoglia….due ingredienti e il gioco è fatto.

Uno o più rotoli di pasta sfoglia (in base a quanti ne vorremmo fare) e dello zucchero…questo è tutto quello che ci servirà.

Si procede cospargendo la pasta sfoglia di zucchero.

 

Si comincia arrotolando da un lato e dall’altro facendo delle piccole pieghette e coprendo anche queste di zucchero.

 

E così via fino ad arrivare al centro….

Si uniscono i due lati e si forma un rotolo.

A questo punto si tagliano le fettine.

 

Si passano nello zucchero da entrambi i lati

E si adagiano nella teglia forno 

Si cuociono a 200° per dieci minuti

Trascorso questo tempo si tolgono dal forno, si girano e si cuociono per altri dieci minuti dall’altro lato.

Ecco pronta una golosa e veloce idea per i nostri dolci momenti.