My little home

Festeggiando la fine della scuola, l’inizio delle vacanze….oggi ci coccoliamo con i nutellotti. Golosissimi e velocissimi biscottini con la nutella. Pochissimi ingredienti per una vera delizia. Per i nutellotti servono 180 gr di nutella (o altra crema alla nocciola) 1 uovo 150 gr di farina Procedimento. Ho messo la nutella in una ciotola Ho aggiunto un uovo e mescolato con le fruste Fino a formare una crema omogenea Ho aggiunto la farina (in due volte) e questa volta ho mescolato con una forchetta Fino a formare una palla Ho ricavato da questa delle palline del peso di 15gr l’una (con queste dosi formiano 25 nutellotti)   Le ho messe in una placca da forno  e al centro di ognuna ho fatto un buchetto con il dito   Ho cotto in forno per 10 minuti a 180 gradi   A questo punto i biscotti sono pronti. Si possono gustare così o farcire al centro con nutella e granella di nocciola o pistacchi...

Che fare quando si ha un'oretta libera a disposizione??? Bhe ci sarebbero tante, tantissime cosine da fare…..un giro in bici, una passeggiata, un bagno caldo con maschera viso, peeling…, leggere, guardare un film….insomma potrei elencare cosine per pagine e pagine… Cosa ho scelto di fare in quest’oretta libera che avevo a disposizione??? Bhe !!! di mettere le mani in pasta ovviamente…e coccolarmi golosamente!!! Ho trovato questa ricetta nel canale youtube, il goloso mangiar sano, che mi piace seguire, e dal quale prendo sempre molti spunti. Mi sono innamorata subito di questi biscotti, appena li ho visti, il loro colore, la loro forma, mi ha incuriosito. Non vedevo l’ora di avere un po di tempo libero per sperimentare subito. Cosa serve per fare questa ricetta? 300 g di farina integrale (o altro tipo a piacere) 100g di cioccolato fondente 100 g di zucchero 2 cucchiai di cacao in polvere 3 cucchiai di latte ( a piacere latte di mandorle, cocco, riso) 2 uo...