My little home

Sai di quelle giornate nelle quali hai voglia di qualcosa di dolce, magari dal gusto intenso, speziato, di qualcosa che ti scalda e allo stesso tempo ti ricorda il Natale? Quando dici manca un mese a Natale, sarà presto per prepararli? Ma tu hai comunque desiderio di mettere le mani in pasta. Allora mi sono detta perché non fare una prova, era la prima volta che li preparavo, non avevo alcuna pretesa che fossero belli, decorati a perfezione, volevo solamente sperimentare la ricetta e creare i miei omini di pan di zenzero! Ho cercato una ricetta in internet e mi sono messa in cucina. Per fare circa una quindicina di omini servono Un uovo 350 g di farina 50 g di miele 160 g di zucchero Un pizzico di sale fino 5 g di zenzero in polvere Un pizzico di noce moscata 5 g di cannella 110 g di burro freddo Ho creato una frolla speziata, ho unito prima tutti gli ingredienti secchi poi ho aggiunto l’uovo il miele e il burro e con le mani ho impastato fino a form...

E dopo il riso alla cantonese…..non potevamo farci mancare l’insalata russa! Questa combinazione che si sposa benissimo come contorno per accompagnare carni o pesce, come antipastino con aggiunta di spicchi di uovo sodo, come idea per un rinfresco o uno spritz estivo…etc…. Solo pochissimi ingredienti, un po’ di pazienza nel preparare le verdurine (in questo ci possono aiutare benissimo anche i più piccoli, uno modo per intrattenerli durante le vacanze estive) e poi fantasia nell’impiattare (cosa che io non ho avuto, almeno in questa occasione, l’avevo preparata per una cena da amici e ho portato direttamente dalla ciotola!!!!)… ecco allora quello che ci serve! Carote Patate Piselli Maionese (io ho scelto la via più semplice della maionese acquistata, ma si può benissimo fare homemade!!!) Come prima cosa ho pulito le patate e le carote le ho tagliate a piccoli pezzetti E messe a cuocere al vapore Una volta cotte ho aggiunto i piselli ...

Continua lo sfogo della creatività natalizia! Già per il natale 2014 avevo visto in internet questa creazione e devo dire la verità la cosa mi aveva colpito particolarmente! Poi però, visto i tempi tirati, l’idea era stata messa da parte, ma non abbandonata. Infatti lo scorso natale, per la precisione a novembre, è tornata ad accendersi, questa volta con insistenza, accompagnata dalla voglia di creare, di realizzare materialmente quei pensieri, di addobbare il nostro angolino di natale. Così sono tornata a ripescare quei post, quei siti che mi avevano dato l’illuminazione. E' così che ho ritrovato quelle indicazioni per creare il nostro “caminetto di natale”. Mi sono procurata scatoloni (che ho usato per la struttura), cartoncini (che ho usato per creare i mattoni), colla a caldo, scotch, bombolette di colore spray bianco e rosso, taglierino, forbici, matita, righello. Come prima cosa ho creato la struttura unendo assieme cinque scatoloni con dello scotch. Ho fatto...