E’ fine settimana! E’ il compleanno della nonna (nonché della suocera!)! Che dolce possiamo prepararle??? Ma un bellissimo e gustosissimo deliziosissimo rotolo di pan di spagna, in questo caso farcito con crema pasticcera e gocce al cioccolato aromatizzato al gusto di arancia! Morbidissimo, delicatissimo! Ma come si prepara un rotolo di pan di spagna? Ingredienti: - 4 uova - 4 cucchiai di zucchero - 2 cucchiai di farina - 2 cucchiai di fecola - Mezza bustina di lievito - Una bustina di vanillina - Un pizzico di sale Cominciamo: per prima cosa separare i tuorli dagli albumi, montare a neve gli albumi con il pizzico di sale. Continuare montando i tuorli con lo zucchero e aggiungendo via via il lievito la vanillina la farina e la fecola….mescolare con lo sb...
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