Nutellotti .....anche a casa mia!!!

Festeggiando la fine della scuola, l’inizio delle vacanze….oggi ci coccoliamo con i nutellotti.

Golosissimi e velocissimi biscottini con la nutella.

Pochissimi ingredienti per una vera delizia.

Per i nutellotti servono

180 gr di nutella (o altra crema alla nocciola)

1 uovo

150 gr di farina

Procedimento.

Ho messo la nutella in una ciotola

Ho aggiunto un uovo e mescolato con le fruste

Fino a formare una crema omogenea

Ho aggiunto la farina (in due volte) e questa volta ho mescolato con una forchetta

Fino a formare una palla

Ho ricavato da questa delle palline del peso di 15gr l’una

(con queste dosi formiano 25 nutellotti)

Le ho messe in una placca da forno

e al centro di ognuna ho fatto un buchetto con il dito

Ho cotto in forno per 10 minuti a 180 gradi

A questo punto i biscotti sono pronti.

Si possono gustare così o farcire al centro con nutella e granella di nocciola o pistacchio.

È proprio una ricetta veloce veloce, e che soddisfazione lavorare questo impasto per formare le palline!!!

Per gli amanti della nutella è proprio una delizia adatta ad ogni occasione!!

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