Buongiorno! Oggi ho deciso di tornare sul blog a raccontare di un pomeriggio in cucina, il posto dove mi piace stare di più. Il posto dove ci si sporca le mani, dove si condividono momenti, dove si ascoltano confessioni e racconti delle giornate trascorse. Ed è proprio qui che oggi io e la mia piccola aiutante ci sporcheremo le mani andando a preparare quelli che sono i “BISCOTTI AL TE MATCHA”. Ho sentito parlare moltissimo di questo tè e delle sue proprietà, così per l’occasione ho pensato di creare qualcosa di dolce. Per fare questi biscotti ho usato: 90 grammi di burro 100 grammi di zucchero 1 cucchiaino di tè mathca 180 grammi di farina Un uovo Ho cotto in forno a 180 gradi per 10 minuti Abbiamo cominciato impastando gli ingredienti in una ciotola (proprio come si prepara la pasta frolla): burro ammorbidito con lo zucchero, ho aggiunto l’uovo, la farina e il cucchiaino di tè sempre continuando a impastare fino a formare una palla (in qu...
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